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PEREJIL COMÚN HOJA LISA

El Perejil es una planta bianual que el primer año forma una roseta de hojas y el segundo el tallo floral, con flores poco vistosas, amarillas.Siembra directa: de febrero a septiembre en clima mediterráneo; de abril a agosto en clima continental.Recolección a partir de los 60 días después de la nascencia de las plántulas. Para conservar mejor el aroma se...

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ALBAHACA FINA VERDE

SBA0511.M

Planta anual con hojas más pequeñas que otras variedades de albahaca pero con el sabor y aroma típico de esta especie. Las flores blancas aparecen en verano.La época de siembra en clima mediterráneo, es a partir de marzo y abril, en clima atlántico a partir de mayo. La recolección se hace cuando empieza a florecer, a inicios de verano, se cortan los...

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ACELGA AMARILLA DE LYON-SELGA

SBH0003.M

Variedad de acelga con muchas hojas de color verde amarillento. Pecíolo blanco, carnoso y tierno.La época de siembra en clima mediterráneo se realiza de marzo a septiembre, y en clima continental en marzo y de junio a septiembre. La siembra en semilleros se puede realizar desde marzo hasta septiembre.La recolección en clima mediterráneo las acelgas se...

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ACELGA VERDE PENCA BLANCA ANCHA BLANVER

SBH0004.M

Variedad con abundantes hojas, de color verde brillante, algo abollonadas. Pecíolo carnoso, tierno y blanco. Es resistente al espigado.La siembra directa en clima mediterráneo se realiza de marzo a septiembre, y en clima continental en marzo y de junio a septiembre. La siembra en semilleros se puede realizar desde marzo hasta septiembre.En clima...

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APIO VERDE PASCAL

SBH0009.M

Planta de una altura de 60 cm. El follaje es abundante y color verde. Se puede consumir crudo.Época de siembra de marzo a junio en zonas de clima mediterráneo. De marzo a mayo, en zonas de clima continental.Recolección de septiembre a enero, cuando la planta ya alcanza los 60 cm.

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APIO PLEIN BLANC DORE CHEMIN 3

SBH0010.M

Planta de 70 cm de altura, con el tallo de color amarillo verdoso, tierno y crujiente. Se puede consumir crudo. Siembra directa: de marzo a junio en zonas de clima mediterráneo. De marzo a mayo, en zonas de clima continental. Siembra en semilleros de marzo a junio. Recolección de octubre a enero, cuando la planta ya alcanza los 70 cm.

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BERENJENA LARGA NEGRA

SBH0013.M

Esta variedad da una gran cantidad de frutos alargados de color morado intenso. Siembra directa: de enero a marzo en clima mediterráneo; de marzo a abril en clima continental. Siembra en semillero: de enero a marzo. Recolección de Junio a septiembre en clima mediterráneo. Y de julio a septiembre en climas continentales. Se puede recolectar cuando el fruto...

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BERENJENA REDONDA NEGRA LISA

SBH0015.M

Esta variedad tiene una altura media de 120 cm y está bien ramificada. El fruto es de carne blanca de muy buen sabor, y tiene una corteza morada oscura casi negra. Siembra directa: de enero a marzo en clima mediterráneo; de marzo a abril en clima continental. Siembra en semillero: de enero a marzo. Recolección de Junio a septiembre en clima mediterráneo....

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BERENJENA LISTADA DE GANDIA

SBH0016.M

Variedad de berenjena semilarga ovalada con piel jaspeada de morado sobre blanco. Siembra directa: de enero a marzo en clima mediterráneo; de marzo a abril en clima continental. Siembra en semillero: de enero a marzo. Recolección cuando lleguen a tener unos 20-22cms de largo y 8-10 cm de ancho, a su gusto.

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CALABACIN VERDE DE ARGEL

SBH0025.M

Variedad con frutos cortos de color verde claro finamente salpicados de gris verdoso. Siembra directa de marzo a mayo en clima mediterráneo, y de abril a mayo en clima continental. Siembra en semilleros de marzo a mayo. Recolección entre finales de mayo y finales de septiembre en clima mediterráneo, y entre julio y septiembre en clima continental. Es...

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CALABACIN VIRGINIA

SBH0029.M

Variedad con frutos medio largos de piel blanca y carne fina. Siembra directa de marzo a mayo en clima mediterráneo, y de abril a mayo en clima continental. Siembra en semilleros de marzo a mayo. Recolección entre finales de junio y septiembre en clima mediterráneo, y entre medianos de julio y medianos de septiembre en clima continental. Es importante...

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CALABACIN NEGRO BELLEZA

SBH0030.M

Variedad con frutos alargados de color verde oscuro-brillante. Siembra directa de marzo a mayo en clima mediterráneo, y de abril a mayo en clima continental. Siembra en semilleros de marzo a mayo. Recolección entre finales de junio y principios de octubre en clima mediterráneo, y entre julio y septiembre en clima continental. Es importante cosechar los...

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CALABAZA CABELLO DE ANGEL

SBH0033.M

Esta variedad es de gran desarrollo y muchas ramificaciones. Produce frutos de gran tamaño. Tiene la corteza lisa blanca con reticulado verde oscuro. Es muy apreciada en repostería por tener “cabello de ángel”. Siembra directa de marzo a mayo en clima mediterráneo, y de abril a mayo en clima continental. Siembra en semilleros de marzo a mayo. Recolección...

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CEBOLLA PREBOSA

SBH0040.M

Variedad de bulbo cónico de color dorado y las túnicas interiores son de color blanco. Tiene una consistencia muy tierna y un excelente sabor. Siembra en semillero de septiembre y octubre. Recolección las cebollas para el consumo en fresco o tiernas se cosechan en marzo. Las cebollas para conservar se cosechan entre mayo y junio.

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CEBOLLA BARLETTA

SBH0041.M

Variedad de muy alto rendimiento. Produce bulbos blancos y de piel blanca, delgada y delicada. La carne es blanca y poco picante. Esta variedad es muy adecuada para la producción de cebollino. Siembra en semillero de agosto a octubre. La recolección es entre abril y junio. Las cebollas para el consumo en fresco o tiernas se cosechan cuando las queremos...

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CEBOLLA AMARILLA PAJA VIRTUDES

SBH0044.M

Variedad de bulbo de color amarillo pajizo. Es apta para cebolla tierna y para conservar. Siembra en semillero o siembra directa de octubre a diciembre. La recolección es entre julio y agosto.Las cebollas de guardar se cosechan cuando dos tercios de las hojas están secas.

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CEBOLLA BLANCA GRANDE PAIS

SBH0046.M

Esta variedad tiene los bulbos grandes y blancos. Son de carne fina y sabor suave y agradable. Se utiliza para el consumo antes de su total desarrollo. Siembra en semillero o siembra directa de enero y febrero. La recolección es entre agosto y septiembre. Las cebollas para el consumo en fresco o tiernas se cosechan justo en el momento que las queremos...

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CEBOLLA VALENCIANA TARDIA DE EXPORTACION

SBH0047.M

Esta variedad es de color amarillo con tonalidades cobrizas en su exterior. Es de carne blanca y sabor dulce. Los bulbos son de muy buena conservación. Siembra en semillero o siembra directa de enero y febrero. La recolección es entre agosto y septiembre. Las cebollas de guardar se cosechan cuando dos tercios de las hojas están secas.

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CHIRIVÍA MEDIO LARGA DE GUERNESEY

SBH101.M

Es una planta biannual. El primer año de vida forma una raíz gruesa y carnosa, la parte comestible de la planta, y en el segundo realiza la floración de florecillas amarillo-verdosas, agrupadas en umbelas. En las zonas templadas a partir de febrero y hasta mayo. En las zonas continentales, a partir de marzo y hasta mayo. Germina muy lentamente en 4 o más...

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CEBOLLA VALENCIANA TARDÍA DELFOS

SBH1234.M

Esta variedad tiene los bulbos de color cobrizo. La carne es muy compacta, blanca y dulce. Tiene muy buena capacidad de conservación. Siembra en semillero o siembra directa de enero y febrero. La recolección es entre agosto y septiembre. Las cebollas de guardar se cosechan cuando dos tercios de las hojas están secas.

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ALCACHOFA TALPIOT

SBH1310.M

Planta plurianual, con una roseta de hojas grandes a partir de la cuál se desarrollan los tallos florales. Tiene un sistema radicular potente del cuál brotan numerosos hijuelos. Época de siembra a principios de primavera o a finales de verano. Recolección en climas templados a partir de noviembre empezaremos a cortar los capullos florales, en climas...

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CILANTRO

SBH1712.M

Es una hierba anual con hojas semejantes al perejil y una flores blancas agrupadas en umbelas que aparecen de junio a agosto. Siembra directa: de marzo a abril en clima mediterráneo y de abril a mayo en clima continental. La recolección si queremos aprovechar las hojas ser recomienda cortarlas con regularidad desde que la planta es pequeña. Los frutos se...

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ACHICORIA ROJA DE CHIOGGIA

SBH3082.M

Variedad de hojas de color rojo, con un nervio central ancho y blanco. Siembra directa o en semilleros: de marzo a abril, y de junio a octubre en clima continental y mediterráneo. De mediados de mayo a mediados de julio, en septiembre y noviembre en clima mediterráneo y continental. En clima mediterráneo también se pueden recolectar a mediados de enero,...

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CEBOLLINO ANUAL

SBH3084.M

Es una planta vivaz, con hojas pequeñas, tubulares y que forma unos bulbos poco desarrollados. Las inflorescencias rosadas son muy vistosas. Época de siembra desde marzo hasta junio en clima mediterráneo y desde mayo hasta julio en clima continental. Las hojas frescas se pueden recolectar durante todo el año a medida que las necesitemos en la cocina, ya...

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CANONIGOS

SBH3089.M

Variedad de hojas de color verde claro y bastante largas. Es una variedad muy productiva. Siembra directa (en líneas): en septiembre y en noviembre en clima continental y en clima mediterráneo. Recolección de noviembre a marzo en clima mediterráneo y en clima continental.

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CARDO BLANCO LLENO MEJORADO

SBH34.M

Variedad de gran desarrollo con hojas no demasiado anchas y muy partidas. Época de siembra de julio a septiembre en clima mediterráneo y de abril a junio en clima continental. Recolección de enero a marzo en clima mediterráneo y de septiembre a enero en clima continental.

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BORRAJA MOVERA

SBH3673.M

Variedad de hojas alargadas y de color verde claro, con pecíolos tiernos. Siembra directa en el terreno: de agosto a octubre en clima mediterráneo, y de julio a agosto en clima continental. Recolección de mediados de noviembre a principios de abril en clima mediterráneo; de mediados de octubre a enero y de mediados de abril a mediados de mayo en clima...

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CALABAZA WALTHAM

SBH6428.M

Esta variedad produce frutos cilíndricos, alargados y engrosados en el ápcide. Su corteza es lisa y verde medio jaspeado de amarillo. La carne es de color amarillo-naranja. SE utiliza en cremas, sopas y salteados de verduras. Siembra directa de marzo a mayo en clima mediterráneo, y de abril a mayo en clima continental. Recolección entre julio y...

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PEREJIL COMÚN HOJA LISA

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