BERENJENA LISTADA DE GANDIA Ampliar

BERENJENA LISTADA DE GANDIA

Variedad de berenjena semilarga ovalada con piel jaspeada de morado sobre blanco.

Siembra directa: de enero a marzo en clima mediterráneo; de marzo a abril en clima continental. Siembra en semillero: de enero a marzo.

Recolección cuando lleguen a tener unos 20-22cms de largo y 8-10 cm de ancho, a su gusto.
Más detalles

Pertenece a la familia de: hortícolas

Categoría SEMILLAS
Profundidad de siembra
Poner 3-4 semillas por hoyo a 1- 2 cm de profundidad.
Marco de cultivo
70 cm entre plantas y 70 cm entre líneas
Exposición solar
Pleno sol
Riego
Frecuente y abundante

Origen

Su origen se sitúa en Asia. En la edad media, los árabes la introdujeron en la Península Ibérica.

Cultivo

1. Tierra y fertilización

Se aconseja cultivar las berenjenas en tierras fértiles, profundas y bien abonadas. 

2. Siembra

Se puede sembrar en semilleros o siembra directa. Se aconseja hacer una maceración de 4 horas previa a la siembra. 

3. Transplante

Si la siembra se ha hecho en semillero, esperar a que las plantitats crezcan (Medida ideal: 10cms aprox) y transplantar al terreno definitivo.

Plagas

Araña roja, mosca blanca y pugón.

Asociaciones

Las berenjenas se pueden cultivar con plantas de ciclo corto como las lechugas o los rábanos. De esta manera, cuando la planta de la berenjena esté en el momento de máxima producción, ya habremos recolectado las plantas de ciclo corto.

Propiedades

Las berenjenas tienen propiedades diuréticas y un posible efecto anticancerígeno. El consumo de la berenjena puede reducir el colesterol.

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