CILANTRO Ampliar

CILANTRO

Es una hierba anual con hojas semejantes al perejil y una flores blancas agrupadas en umbelas que aparecen de junio a agosto.

Siembra directa: de marzo a abril en clima mediterráneo y de abril a mayo en clima continental.

La recolección si queremos aprovechar las hojas ser recomienda cortarlas con regularidad desde que la planta es pequeña. Los frutos se cosechan poco antes de la maduración, de julio a septiembre, ya que una vez maduros se desprenden fácilmente de la planta.
Más detalles

Pertenece a la familia de: HUERTO Y JARDIN

Profundidad de siembra

Poner 3-4 semillas por hoyo a 1- 2 cm de profundidad.

Marco de cultivo

20 cm entre plantas y 60cm entre líneas

Exposición solar

Media sombra aunque se adapta bien al Sol.

Riego

Si hace mucho calor, regar a menudo. Evitar el encharcamiento.

Origen

El cilantro es originario de Oriente Próximo y utilizada ya por los médicos del antiguo Egipto.

Cultivo

1. Tierra y fertilización
Se aconseja cultivar en tierras ligeras, con un nivel de abonado medio y que no sean demasiado ácidas. 
2. Siembra
Se recomienda la siembra directa ya que no tolera bien el trasplante.

Plagas

Pulgones

Asocicaciones

Se pueden combinar en el huerto con tomateras, lechugas o cebollas.

Propiedades

Estimula la digestión, reduce la formación de gases.

 

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