Variedad de acelga con muchas hojas de color verde amarillento. Pecíolo blanco, carnoso y tierno.
La época de siembra en clima mediterráneo se realiza de marzo a septiembre, y en clima continental en marzo y de junio a septiembre. La siembra en semilleros se puede realizar desde marzo hasta septiembre.
Pertenece a la familia de: HUERTO Y JARDIN
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Identifíquese o Regístrese2. Siembra
Podemos cultivar las acelgas directamente en tierra o en semillero.
3. Trasplante
Se pueden transplantar las acelgas a raíz desnuda.
4. Mantenimiento
Sólo será necesario desherbar y protegerlas de los pájaros. 5. Consejos: Recortar las hojas cuando se transplanten.
Plagas
Asociaciones
Las acelgas se pueden cultivar juntamente con coliflores, cebollas, coles y lechugas, porque no son de la misma familia. Es mejor evitar cultivar las acelgas con la remolacha y las espinacas porque ya que pertenecen a la misma familia.
Propiedades
Las acelgas tienen propiedades digestivas ya que contienen un elevado contenido de fibra. También son muy ricas en vitaminas y minerales como el potasio, el calcio y el magnesio.
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